一部电影《小森林-夏.秋篇,小森林-冬.春篇》讲述农村生活和美食的电影。
这部电影的色彩很好,电影整体很安静和平和,还有很多有趣的事情。
主线开始是一家人冬天做糍粑,以前的做法和现在的做法,以前是大家一起做,现在是用机器做啊。还有纳豆。发酵好埋在冬天的地里,来年就可以吃了。
食物是有季节的,一点一点的弄才有味道。电影主角是个美女美食家回家看食材的一个故事。
家里的煤气是罐装的,这个主意不错。想起了自家的天然气,也一样吧。不用牵管道,说起来,有些负责人对这事有冲突。不过很方便很好用。
那米糟酒的做法很简单,说起来是美味,不过还是家常性的,美食家当然不会做坏。自己做也许还要动动脑筋。
还有门口的酸果子,怎样么酸味才是最重要的,发展一个美食果味不容易。我家乡的臭柚树会发展成为梨子吗?那种小梨子?
还有美食美女主角的生活习惯,等家乡的小伙子上来聊天,有空就在门口点盏灯,有空就来。
人与人也是计划安排的。小伙子的发展方向是从农村走向城市。比如换辆车怎么的。大叔要老了,想交点任务给小伙子。
还有那蕃茄,蕃茄喜阴加硒会变酸甜一点。而且蕃茄的哪一部分掉到土里都会发芽。
丝瓜,苦瓜什么的那就很一般了,我家乡的人也会,乱扔也会长起来,只是看个季节。
什么汤什么的,调料和我们这里不一样,说实话,我们这的肉元子汤,冬瓜汤,蕃茄鸡蛋汤,和海带肉丝汤等都很不错的。
那些大小厨房用品,我觉得是多了一点,说实话,这是一代和另一代的交流,做法和用法不一样,装东西的器具也不同。老的丢不掉,新的不好放。
还有母亲的生活永远不太懂。电影主角现在还好吗?还有挂的萝卜片,说实话,现在的萝卜好吃。但是如果种不好就不太好吃了。浇萝卜地的水要清。
那水稻还是水稻啊,水稻是最不愁的主食了,旱稻如果见水收成会不太好的。
三明治的做法,三明治是早餐食品,做法很简单,小型烤箱就可以了,这点,我不喜欢吃甜食的,所以面包和蛋糕我就很满足了。
那个乡村扎的草堆也和这里不一样。我们这乡村的草堆像碉堡,影片中的像草人。
蜂蜜还可以,影片讲得不太多,实际蜂蜜的花种不一样口味也不太同。和地方有关。
那种葵花蜜对解毒有一定的帮助的,对心脏有好处。
还有那种野韮菜,称小蒜,这个不可以多吃,在电影中,这食品处理得很好。吃多了会岔气和胸涨。
鲑鱼不错,我一直没吃过啊,不过鱼干片吃过,现在少有了,口味不错。
还有美食主播的酱的做法,不一般呀,有点复杂。这可是纯技术活。
还有豆牙的做法,那豆牙是绿色的,我也做过是绿色的,市面的是黄豆,我喜欢绿豆芽。
这电影拍得十分清新,有土地和大自然的气息。美女美食家能在一个地方找到这么多的菜和野味,很不错了。
两部都很好看,菜式的做法很详细,解说很到位。也带了一点食品的做法演变,这一点专业水平的演示是不可多得的。
忘记了很多,说实在的,这影片对我来说只是欣赏,不过很是喜欢。有很多我们这里并不一样。属美食交流和小清新治愈电影吧。
那酱油在日本的食品店吃过啊,酱油淡淡的鲜。这里还是味极鲜吧,比日本酱油便宜好吃,味咸点。
那劲宝酱油不得不提一下,一瓶酱油吃几年啊,好酱油只用一点点。:)